В Омске вышел новый сериал, посвящённый чалдонской кухне. Авторы проекта решили посвятить экранное время традиционным рецептам и кухонным историям региона, показав не только приготовление блюд, но и культурный контекст, в котором они возникли. Зрители увидят как повседневные семейные рецепты, так и редкие гастрономические приёмы, передающиеся из поколения в поколение. Съёмки проходили в реальных местах города и на пригородных фермах, что придаёт картине атмосферу подлинности. В серии чередуются кулинарные мастер-классы и документальные вставки: рассказы старожилов, воспоминания поваров и демонстрация локальных продуктов.
Режиссёры и сценаристы стремились показать связь еды с историей и образом жизни людей Омска, подчёркивая, что кухня — это не только еда, но и способ сохранять традиции. Проект уже привлёк внимание местной общественности: на премьере присутствовали повара, блогеры и представители культурных сообществ. Создатели надеются, что сериал вдохновит жителей региона по-новому взглянуть на знакомые блюда и привлечёт интерес к сохранению гастрономического наследия.
Об авторе
